CLUBホビークッキング倶楽部

7月のレッスン

マンゴープリン&杏仁豆腐

アルフォンソマンゴーをたっぷり使用したマンゴープリンとあんずの種、南杏(なんきょう)を使用した本格的な杏仁豆腐を作ります。
また食事はタイ料理の第一人者の氏家アマラー昭子さん直伝レシピのタイ南のカレーでバッチャン唐辛子という唐辛子からペーストを作り、
バターをたっぷり使った、とても美味しい南タイのカレーを試食していただきます。辛いのが苦手な方も食べやすいカレーです。

7月のレッスン 7月のレッスン
※写真はイメージです。実際に教室で作るものとは異なる場合があります。
  • 日時17月18日(木)
  • 午前10:00~12:30
  • 午後14:00~16:30
  • 日時27月19日(金)
  • 午前10:00~12:30
  • 午後--
  • 場所東京都港区芝浦3-4-2(詳細はメールにてお送りいたします。)
  • 講師福田 芳子
  • 定員午前・午後 各6名※定員になり次第、締切とさせていただきます。
  • お土産マンゴープリン、杏仁豆腐 各3個
  • 持ち物エプロン・筆記用具・ハンドタオル・お持ち帰り用タッパー又は箱・袋
  • 料金4,000円(レッスン当日に会場にてお支払ください。初めての参加の方は事前振込をお願いいたします。別途ご案内差し上げます。)
  • 軽食南タイのカレー

講師プロフィール

福田 芳子

フィーストインターナショナル(株)代表取締役社長
メニュー開発や食品コンサルティングを行う傍ら、大学・料理教室の講師としても活躍。 著書に「元気がでるねばねばパワーレシピ」「育てる食べる楽しむスプラウト&ベビーリーフ」(和田直久・著/料理制作担当)がある。

お申込方法

申し込みボタンからこくちーず内にて、お申し込みをお願いいたします。
※開催14日前からキャンセル料が発生しますのでご注意ください。

ご予約に際し注意事項です。必ずお読みください。

7月18日(木)

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7月19日(金)

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お問い合わせ

TEL 03-3292-5055(平日10:00~17:00)

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