FAIRホビークッキングフェア

出展の見どころ

食品プラスチックトレーメーカーのスミ株式会社（岐阜県）と食品製造・加工の三吉フーズ（秋田県）は秋田県産食材を使った釜飯を共同開発しました。電子レンジで5分加熱し、蒸らせば手軽に食べられます。商品名は「比内地鶏と香り舞茸の出汁釜飯」比内地鶏のむね肉ともも肉、比内地鶏でとった出汁、秋田県産のあきたこまち、舞茸を使用。価格は税別750円。昨年、秋田県が主催する2021年「あきた食のチャンピオンシップ」で銀賞を受賞しました。