フードプロデューサーとして、レストランや食のコンサルタントとしてご活躍の他、食事マナーやダイエットなど幅広く専門の小倉朋子先生が、「知っていて良かった！」と思う役立つ食の情報をお届けいたします。是非ご活用下さい。
小倉 朋子
㈱トータフルード代表取締役・トータルフードプロデューサー・フードコンサルタント
店や食のコンサル、メニュー、戦略開発ほか、諸外国の食事マナー＆総合的に食を学ぶ、食輝塾を主宰。食事作法、トレンド、食文化、食育、ダイエットなど随一の専門の広さで、ＮＨＫ「ラジオビタミン」レギュラーほかメディア出演、著書多数。東京食育推進ネットワーク幹事／日本箸文化協会代表
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