社団法人日本ホビー協会

日本スーパーマーケット協会
ホビークッキングフェアが提案したいこと・・・・ 素材を活かして楽しい食卓、わくわくホビークッキング。
エコで美味しく簡単に―「技」と「道具」と「知恵」と「工夫」

第3回ホビークッキングフェア 5月6日(木)~8日(土)
東京ビッグサイトにて開催決定!

 「ホビークッキングフェア」は、ちょっとした工夫やひと手間で、食卓をより楽しく、そして、毎日の生活を豊かにすることを目的にした「食」に関心のある皆様のためのフェアです。

今年で3回目を迎える「ホビークッキングフェア2010」では、会場内に「素材を活かそう」「家族で食を楽しもう」「食と旅」などのコンセプトゾーンを設け、新しい食材、地方の隠れた素材や食品、便利な調理器具など、約85社のこだわり商品を一斉にご紹介します!


ホビークッキングフェアの特徴は、単に商品を紹介するだけではなく、体験の機会もご提供すること。見るだけでなく、「つくる」「まなぶ」「しる」「あそぶ」を体験できる料理教室や、トークショー、試食など、出展各社の皆様は、楽しいイベントをたくさん企画しています。もちろんお気に入りの商品は買って帰ることもできるので、自宅でオリジナルメニューに挑戦!もOKです。



今年は、初めて「ホビークッキングフェア・ナビゲーター」も登場。2010年のナビゲーターは、出張料理人として多方面でご活躍の小暮剛シェフです。皆様に、もっとホビークッキングフェアを楽しんで頂くお手伝いをします!プロの技を学ぶだけではなく、日頃のお料理の疑問も解決できるかも。


 また、皆様からご要望の多かった「健康・安心・安全・食育・エコ」をキーワードにした企画も計画中です。
ホームページも一新しました。日頃の食の疑問にお答えする「お料理Q&A」コーナー、プロの技を学ぶ「達人の技・役立つ情報」コーナーや皆さんからの「アイデアレシピ募集」コーナーなど、皆さんとのコミュニケーションの場を充実しました。


3日間のフェアでの出会いが、365日の食卓の楽しさ・豊かさにつながる・・・そんな私たちの思いをこめて、3回目のホビークッキングフェアを開催します。


お料理が大好きなあなた。食べることが大好きなあなた。安心できる食生活を自分で作ろうと考えているあなた。
ご一緒に「ホビークッキング」しましょう!

昨年のご来場者の感想と写真はこちらから!